家庭用コンセント100Ｖで上下面加熱で早焼き可能。上下テフロンなので金属テコは使わないでシリコンテコ等で充分簡単にはがせます。また控えめで170度前後で仕様、２００度以上などはしないのが常識です。面タイマーは付いていますが初めから作動しません。（タイマーで切れても鉄板が熱いままでどんどん焼けていくので何の意味も無い。はじめから不要な部分？１００均のキッチンタイマーでお知らせ充分。周りにあるカス受けのトレイは機械を買った時、配送過程で角落としを２か所したらしく、修理の話はありましたが、薄いステンレスなのでシワになったままです。不備留意点２点ですが使用には差し支えなくご了承ください。気になる方はスルーで新品をお探しください。左の横にテスト用スイッチが有り。他のスイッチが入らないとき、ＯＮ確認。イカ焼きに限らず、チジミ、ウィンナーなど等上下から早く焼けます。片面で焼きそば、焼きうどんも出来ます。待ちの間は８０度-１００度で待てばすぐ温度も上げられ経済的です。ちゃんと上下に少し隙間あります。